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- 素材大小:
- 12.89 MB
- 素材授权:
- 免费下载
- 素材格式:
- .ppt
- 素材上传:
- ppt
- 上传时间:
- 2016-11-23
- 素材编号:
- 53824
- 素材类别:
- 城市旅游课件
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素材预览
这是一个关于我的家乡古城保定介绍ppt课件,主要介绍了保定简介、保定历史、保定文化、保定的旅游业、保定饮食文化、保定三宝等内容。战国时为中山国地,北魏太和元年分新城县置清苑县因清苑河得名系保定设县之始。春秋战国时期燕,中山,赵国就在保定辖区内设都,具有2300年的历史。保定之名寓保卫大都安定天下之意大都即北京。保定自古为京畿重地,元朝设郡,明朝建府清朝为直隶总督署,之后一直为河北省政治、军事、文化中心。解放后两度为河北省省会,先后设保定地区、保定市。更多内容,欢迎点击下载我的家乡古城保定介绍ppt课件哦。
我的家乡古城保定介绍ppt课件是由红软PPT免费下载网推荐的一款城市旅游课件类型的PowerPoint.
Job Responsibility
My Topic
Boss Time
保定简介
保定历史
战国时为中山国地,北魏太和元年分新城县置清苑县因清苑河得名系保定设县之始。
春秋战国时期燕,中山,赵国就在保定辖区内设都,具有2300年的历史。保定之名寓保卫大都安定天下之意大都即北京。保定自古为京畿重地,元朝设郡,明朝建府清朝为直隶总督署,之后一直为河北省政治、军事、文化中心。解放后两度为河北省省会,先后设保定地区、保定市。
保定文化
保定文化
保定的旅游业
保定是兼有平原、湖泊、湿地、丘陵、山地、亚高山草甸的地区,是中国优秀旅游城市,有国家AAAAA级景区1处、国家AAAA级景区6处、世界地质公园2处、国家重点风景名胜区1处、国家地质公园3处、国家森林公园4处。 境内群山西峙,沃野东坦,植被繁茂,山明水秀。既有避暑的凉城,又有泛舟的湖泊。野三坡世外桃源,神奇俊美;白洋淀苇绿荷红,胜似江南;白石山、大茂山巍峨耸立,云蒸霞蔚;天桥瀑布、龙门天关飞流直下,气象万千;西胜沟峡谷龙潭、峰回路转,北岳庙历览千年,风采依然;万倾桃园“乱花渐欲迷人眼”,空中草原“浅草才能没马蹄”;紫荆关畿南第一天下险,古栈道地下长城世间奇!红色文化丰厚。
保定饮食文化
驴肉火烧
高碑店豆腐丝
马家老鸡铺卤煮鸡
义春楼白肉罩火烧
白运章包子
驴肉火烧(Donkey Fire/Burger)
高碑店豆腐丝
保定高碑店豆腐丝源于清康熙五十年(公元1711年),以其浓郁的香味,乳黄的色泽,匀称的条股而成为独具一格的地方名吃。
风味独特的五香豆腐丝,是老幼皆宜、家肴游膳之佐餐佳品,有“素食之首”之美誉。因五香豆腐丝柔韧有弹性,素称“豆腐筋”,是素食中富有营养、清香可口的上品。
相传清朝在易州(今易县)修建了西陵后,帝王公侯往来期间尝及此品,如获珍奇,遂封为宫廷御膳。豆腐丝曾作为一道名贵菜肴,在清代宫廷里供帝王公侯食用。
马家老鸡铺卤煮鸡
马家老鸡铺制作的卤煮鸡始于清嘉庆元年 (公元1796年)。
清代河间县果子洼村有家回族马氏兄弟,忙时种田闲时煮鸡出售。后来到保定,开了马家老鸡铺。店主人在制作技术上颇下功夫,加之又懂点医道,每次煮鸡,除放应有的辅料外,常配以各种益身提味的中草药材。因此,所制卤鸡色鲜、形美、味香,名冠燕赵。
义春楼白肉罩火烧
义春楼的白肉罩火烧源于清光绪二十六年(公元1900年),其廉价的猪头肉锅罩火烧很受当时穷苦劳动人民的欢迎。
冯玉祥幼年时代家境贫寒,进城时吃不起大饭馆,总到义春楼吃猪头肉锅罩火烧,对该饭馆产生了好感。冯玉祥当上将军之后,每次回到保定必到义春楼吃罩火烧,从此,义春楼的罩火烧声誉大振。
光绪二十六年,末代皇帝爱新觉罗溥仪的叔父爱新觉罗溥新宇亲笔为名吃提了“正宗白肉罩火烧”牌匾。
白运章包子
白运章包子始出于民国八年(公元1919年),是白运章以自己的名字命名的。
白运章包子曾与天津狗不理包子并列被授予为名优产品,受到省市领导的题词表彰,并获得百年老字号。其特点是馅多、皮薄、口感好,用料讲究,风味独特,是老保定包子的代表。
保定三宝
第一宝:铁球
第二宝:“面酱”
第三宝:春不老
第一宝:铁球
第一宝:“保定铁球”(俗称健身球)不仅是娱乐工具,而且有着群众观健身功能。球的外表明光铮亮,其内部结构复杂,球内有球,并装音板,两个为一副,俗称"一公一母"。拿在手中运转坊来,音响各异,有高有低,清脆悦耳,既能收到调筋理神之功效,还能在铁球的缠绵悦耳音响中陶冶性情。旧时官宦、商贾进京往返于保定余中,必购买此物,作馈赠亲友或达官显贵的见面礼。 现在的保定铁球,是在沿袭了明清古老制作技术上,经过改进与革新研制而成的,工艺更加精细,结构更加科学。 实践证明,健身球不单是一种运动工具,而且具有调理精神,强壮筋骨的健身作有,对某些常见病,如血压、冠心病、神经衰弱、颈椎病、肩周炎、偏瘫后遗症、手指功能障碍等,均有一定的疗效。
第二宝:“面酱”
第二宝:“保定面酱” ,始产于清康熙十年,距今已有近400年历史,质量优良,久负盛名,是理想的烹饪调料。保定的甜面酱由优质面粉酿造而成。质稠味甜,色泽红褐,盛入碗中倒置不流。传统酿造是将面粉制成团状,蒸熟后装入竹匾或木盒发霉数日,然后取出入池加淡盐水经日光曝晒半年而成。如今已在传统酿造工艺的基础上,采用现代生物技术人工培养米曲霉制曲,利用太阳能低温低盐发酵酿造。槐茂甜面酱入口绵甜,营养丰富,既可生食,又是烹饪的调味佳品。保定的小吃之所以香飘万里,受到老百姓的青睐,一个主要原因就是在烹炒炖烩中加入面酱调味。
第三宝:春不老
第三宝:“保定春不老”,又名“雪里红”,一种常见得蔬菜,在保定栽培的历史悠久,以价格便宜、品质优良为人所喜爱。
关于春不老还有一种传说。相传清乾隆年间,一大臣南下途经清苑县。这个吃腻了山珍海味的大臣,突然想吃点清口的饭菜,于是给他端上一盘腌制的春不老。嫩绿新鲜的春不老,犹如刚从地里拔出一般。这个大臣放在口中一尝,脆嫩清香,连连称赞好菜,好菜!临走时,这个大臣特地让人给他 准备了春不老,一部分携带南下,一部分捎回北京宫廷。从此,保定的春不老名声远扬。这虽是民间传说,但保定的春不老确实有独到之处。
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